新冠肺炎疫情在全球蔓延，不仅威胁人类健康，也对诸多产业造成严重冲击，其中家禽业成为重灾区之一。由于防控措施导致餐饮需求骤减、运输链受阻以及市场恐慌情绪蔓延，家禽产业陷入深度亏损，部分地区甚至出现活鸡按只低价售卖的现象，凸显行业生存困境。

疫情封锁和社交距离政策使餐饮业遭受重创，直接影响家禽产品的采购需求。餐厅、学校食堂和酒店等传统大宗客户订单大幅减少，导致养殖户积压大量库存。活禽市场关闭和物流限制进一步加剧销售难题，许多地区家禽无法及时出栏，养殖成本持续攀升。

消费者心理变化也影响家禽销售。疫情初期，有关病毒可能通过动物传播的谣言一度引发恐慌，尽管世卫组织澄清家禽产品安全，但市场信心恢复缓慢。生鲜电商的兴起虽部分缓解销售压力，但传统养殖户难以快速适应线上渠道，造成供需脱节。

面对危机，家禽企业纷纷采取自救措施。活鸡按只低价售卖成为常见策略，旨在快速回笼资金，减少饲料和仓储成本。例如，一些养殖户通过社区团购或直接对接消费者，以每只10-20元的价格处理积压活鸡，远低于正常市场价。政府和行业协会也出台补贴、信贷支持政策，帮助产业渡过难关。

长期来看，此次疫情暴露了家禽业供应链的脆弱性。专家建议，产业应加速转型升级，加强冷链物流建设，推动标准化养殖和线上销售模式，以增强抗风险能力。尽管当前形势严峻，但通过政策扶持和市场创新，家禽业有望在疫后复苏中重塑竞争力。